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Pentola a pressione: Merluzzo aromatizzato al limone

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Pentola a pressione: Merluzzo aromatizzato al limone

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Ingredienti

Per quante persone?
1 kg merluzzo
succo di limone
1 ciuffo di prezzemolo
250 ml acqua
1 spicchio Aglio
q.b.sale

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Cucina:

Ingredienti

Istruzioni

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La ricetta del merluzzo aromatizzato al limone è un piatto gustoso e salutare che si prepara in pochissimo tempo. Utilizzando la pentola a pressione è possibile cucinare il merluzzo in modo rapido e sano, preservando al meglio i sapori e le proprietà nutritive del pesce.

Grazie alla tecnologia della pentola a pressione, la cottura del merluzzo viene accelerata senza comprometterne la qualità, consentendo di gustare un piatto profumato e gustoso in pochissimo tempo. L’aggiunta del limone, inoltre, dona un sapore fresco e aromatico che esalta ulteriormente il sapore delicato del pesce.

Passaggi

1
Fatto!

Per preparare il merluzzo aromatizzato al limone con la pentola a pressione, basterà adagiare il merluzzo scongelato nella pentola a pressione, aggiungere l'acqua e chiudere il coperchio. Lasciar cuocere per 10 minuti a partire dal fischio, e il gioco è fatto! Una volta cotto, il merluzzo va pulito bene dalla pelle e dalle spine e trasferito in una terrina.

2
Fatto!

A questo punto, è il momento di aggiungere gli ingredienti che renderanno il piatto ancora più saporito. Aggiungere l'olio, il succo di limone, il prezzemolo finemente tritato, il sale e lo spicchio d'aglio e mescolare tutti gli ingredienti accuratamente in modo da condire bene il pesce.

3
Fatto!

La combinazione di limone e prezzemolo dà al merluzzo un gusto fresco e delicato, che lo rende perfetto per essere accompagnato con abbondante sughetto e qualche foglia di prezzemolo fresco. Questo piatto è ideale per una cena leggera e gustosa, ma può essere anche servito come secondo piatto in occasioni speciali.

4
Fatto!

La pentola a pressione Lagostina garantisce una cottura uniforme e un risultato perfetto, permettendoti di ottenere un merluzzo morbido e saporito in pochi minuti. Con questa ricetta, cucinare il merluzzo aromatizzato al limone sarà un gioco da ragazzi, e il risultato finale sarà un piatto gustoso e salutare che farà felici grandi e piccini.

Claudia Geraldi

Claudia Geraldi è una chef italiana di grande talento, conosciuta per la sua passione per la cucina e per la sua vasta esperienza nella preparazione di piatti tradizionali italiani e internazionali. La passione di Claudia per la cucina l’ha portata a scrivere numerosi libri di cucina. I suoi libri includono ricette per ogni occasione, dalla colazione alla cena, e spaziano dalle ricette classiche alle varianti più innovative e creative.

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